Blar i Brage NMBU på forfatter "Skaug, Tor Henning B."
-
Kundeklager : knask eller knep for innovasjon i matindustrien
Skaug, Tor Henning B.; Singh, Ajitpal (Master thesis, 2014-08-15)Sammendrag Tema for denne masteroppgaven er innovasjon i matindustrien. Tidligere forskning viser at norsk matindustri opplever økt konkurranse fra utlandet og derfor blir innovasjon sett på som nøkkelen til å overkomme ...